Producteur de légumes Bio
à Saint Geniez d’Olt
dans l’Aveyron
Producteur de légumes Bio
à Saint Geniez d’Olt
dans l’Aveyron
Bienvenue sur le site des Légumes de la Marmotte !
Ferme maraîchère située à Saint Geniez d’Olt dans l’Aveyron, les Légumes de la Marmotte sont installés depuis le printemps 2023. Étienne Hérault y cultive plus d’une trentaine de légumes en Agriculture Biologique. Vous trouverez ici des informations générales sur la ferme.
Et pour échanger de vive voix et goûter les légumes, rejoignez-nous les samedis matins au marché de Saint Geniez : le marché des producteurs de pays se trouve sous le cloître. À bientôt !
Bienvenue sur le site des Légumes de la Marmotte !
Ferme maraîchère située à Saint Geniez d’Olt dans l’Aveyron, les Légumes de la Marmotte sont installés depuis le printemps 2023. Étienne Hérault y cultive plus d’une trentaine de légumes en Agriculture Biologique. Vous trouverez ici des informations générales sur la ferme.
Et pour échanger de vive voix et goûter les légumes, rejoignez-nous les samedis matins au marché de Saint Geniez : le marché des producteurs de pays se trouve sous le cloître. À bientôt !
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Les Légumes de la Marmotte
Ferme maraîchère située à Saint-Geniez-d’Olt dans l’Aveyron, en agriculture biologique
Les Légumes
De la
Qualité !
De la
Diversité !
Du
Goût !
Du
Local !
Les Légumes
De la
Qualité !
De la
Diversité !
Du
Goût !
Du
Local !
À la Ferme
comment poussent les légumes ?
Agriculture Biologique : aucun produit chimique de synthèse, aucun engrais minéral. Respect du cahier des charges contrôlé chaque année par le certificateur Écocert
Fertilité et vie du sol : sur la base d’analyse de sol, je privilégie l’apport de matières organiques pour favoriser les vers de terre, bactéries et champignons qui mettent les nutriments à disposition des plantes
Travail du sol : réalisé à la main, voire au motoculteur quand nécessaire, il reste faible et superficiel. Cela permet aux micro-organismes bénéfiques de se développer
Gestion de l’eau : issue du Lot, l’eau d’irrigation est utilisée avec parcimonie : goutte-à-goutte, programmation, qualité du sol. L’eau potable est utilisée exclusivement pour le lavage des légumes
Bâches et toiles tissées : elles permettent de gérer les herbes non souhaitées sur les planches. J’en prends soin pour qu’elles durent 10 ans environ. Je cherche progressivement à réduire l’utilisation du plastique tout en restant rentable
Insectes auxiliaires : Je favorise un écosystème sain et diversifié autour des jardins, avec des bandes fleuries et plantes hôtes. Je privilégie les lâchés d’insectes prédateurs des ravageurs potentiels des légumes, plutôt que les traitements aux huiles essentielles et/ou au savon noir
À la Ferme
comment poussent les légumes ?
Agriculture Biologique : aucun produit chimique de synthèse, aucun engrais minéral. Respect du cahier des charges contrôlé chaque année par le certificateur Écocert
Fertilité et vie du sol : sur la base d’analyse de sol, je privilégie l’apport de matières organiques pour favoriser les vers de terre, bactéries et champignons qui mettent les nutriments à disposition des plantes
Travail du sol : réalisé à la main, voire au motoculteur quand nécessaire, il reste faible et superficiel. Cela permet aux micro-organismes bénéfiques de se développer
Gestion de l’eau : issue du Lot, l’eau d’irrigation est utilisée avec parcimonie : goutte-à-goutte, programmation, qualité du sol. L’eau potable est utilisée exclusivement pour le lavage des légumes
Bâches et toiles tissées : elles permettent de gérer les herbes non souhaitées sur les planches. J’en prends soin pour qu’elles durent 10 ans environ. Je cherche progressivement à réduire l’utilisation du plastique tout en restant rentable
Insectes auxiliaires : Je favorise un écosystème sain et diversifié autour des jardins, avec des bandes fleuries et plantes hôtes. Je privilégie les lâchés d’insectes prédateurs des ravageurs potentiels des légumes, plutôt que les traitements aux huiles essentielles et/ou au savon noir
Où trouver mes légumes ?
Sur le marché des producteurs de pays, sous le cloître de Saint-Geniez d’Olt :
-
- Le samedi matin d’avril à décembre
- Le mercredi matin en juillet et en août (Actuellement, aucune vente à la ferme)
Où trouver mes légumes ?
Sur le marché des producteurs de pays, sous le cloître de Saint-Geniez d’Olt :
-
- Le samedi matin d’avril à décembre
- Le mercredi matin en juillet et en août (Actuellement, aucune vente à la ferme)
Partenaires
Merci à eux pour l’aide apportée et à bientôt pour de nouveaux projets ensemble :
Partenaires
Merci à eux pour l’aide apportée et à bientôt pour de nouveaux projets ensemble :